頂いたゆず皮のおやつが綺麗

食べるのが勿体無い程

私が、先日作ったのと大違いの出来栄え

皮を丁寧に薄く剥いて作ったそう

直ぐにゆず皮って腐るから時間の無い私は、大雑把に作る傾向いある。

今度こんな風に丁寧に作ってみようと思う

ちなみに、ささっとべったら漬つくりました。

重しが重すぎた・・固くなってしまったので反省