さつまいもを試し掘りしてみました。
4/28に苗を刺して140程度経過しました。紅あずまは、早熟でネット情報だと100日程度で収穫しないと成長しすぎて割れるとのこと。
鶴首かぼちゃと比較しても小粒で1苗から2個と少なかったです。でも実りに感謝しなければなりませんね。
早速、天ぷらにして食べました。美味しかったです。
写真のように、からいも畝は、15も有り沢山の収穫を楽しみにしていたのです。うちの畑は上段が田んぼで水浸しになるので、水好きな胡瓜以外は、殆どの作物の収量は少ないです。
夫婦の癒しの趣味でもある家庭菜園での、からいもを収穫すると、例年ほぼ毎日大学芋を作りお客様、ご近所、友人に差上げるのが私の楽しみでもありました。
今年も楽しみたいです。
長年の悩みの種であった、水浸しになる畑ですが、今年10月にようやく田んぼ以上の土盛りになるよう依頼して畑用良質土を業者さんに入れて貰う予定です。
冬野菜作付けができませんが、盛り土の後の趣味の野菜作りが楽しみです。
9/20は稲刈りで新米が食べられます。くず米もできますので、麹を付けて舐め味噌や甘粥を作る予定です。くず米が通常の米より麹が沢山付いて甘さは強く安価なのに上等に仕上がります。
